다음번에는 꼭 천천히 구경하고싶은 속초 썸네일형 리스트형 음식에도 인연이 있었을까? 속초중앙시장 <속초진짜순대> 저는 순대를 참 좋아합니다.돈이 여유로워서 자주 식당과 같은 곳에서 사먹지는 않지만 순대에 대한 열망은 좀 큰 편인지 마트를 둘러 보다 순대를 팔고 있으면 얼른 집어서 집에 옵니다. 그 집에 오는 동안에 이걸로 어떻게 요리를 해먹을까... 고민을 많이 하지만 결국 제일 만만하게 전자렌지에 돌려서 먹는다거나 라면에 넣어 먹는 정도로 대충 먹게 됩니다.순대를 언제부터 먹게 되었는지 기억을 더듬어 보게 됩니다. 초등학교 시절이었을까요? 어릴때부터 그렇게 잘 먹고 살지 못했던 까닭에 순대도 언제 먹었는지 잘모르겠지만 첫 기억은 시커멓고 비닐같은 느낌과 당면이 들어 있고 찍어먹는 소금이 엄청 짜서 이걸 무슨 맛으로 먹나.... 하는 첫기억이 떠오릅니다.그후로 순대는 그냥 분식집에서 떡볶이와 순대의 조합으로 많이 .. 더보기 이전 1 다음
